农夫山泉推挂耳咖啡爱氏晨曦入局植物基… 一周热闻

  14、高端食材平民化，盒马有机鲜蔬菜低价上线、Arla爱氏晨曦入局植物基，新品牌JRD推三款燕麦饮料打头阵

  22、全球食品配料公司巨头Kerry收购植物基蛋白原料生产商Pevesa

  日前，农夫山泉再度布局咖啡领域，进军精品手冲细分赛道，推出炭仌滤泡式挂耳咖啡。本次推新共有黑、白、棕三个SKU，分别选用来自巴西蒙特艾格庄园、巴西&埃塞俄比亚、巴西&危地马拉地区的100%阿拉比卡咖啡豆。产品目前已在官方旗舰店上架，售价10包/一盒/45元（38节促销价，原参考价74元）。

  近日，蒙牛在旗下真果粒品牌推出一款花果轻乳常温乳酸菌饮品。此次推新产品在传统真果粒饮品果粒真实可嚼的特色之上，融合花香与之碰撞，主打低脂、乳酸菌发酵，且脂肪含量低至0.7g/100ml。据悉，新品有玫瑰草莓和樱花白桃两种口味，前者已在线元。

  Foodaily近日了解到，达利园旗下豆奶品牌豆本豆推出3款春季新品以丰富产品矩阵，分别是豆本豆5种坚果豆奶、豆本豆芝麻黑豆奶以及豆本豆唯甄红枣豆奶。三款新品在豆奶中融入坚果、红枣、芝麻等优质植物成分，针对中高端家庭、爱美滋补女性等人群。

  不止是新品发布，此次豆本豆在品牌上也做了全新升级，品牌更新定位为“专注植物营养”，明确天然植物蛋白诉求，强化零胆固醇、零添加、健康营养零负担的健康消费新主张。

  近日，日本雪印集团推出了首款宣称能缓解粉尘过敏带来的眼鼻不适症状的功能性酸奶新品“乳酸菌Helve”。该产品的主打功能性成分是瑞士乳杆菌（LactobacillusHelveticus）SBT2171，研究称该乳杆菌可能有助于抑制引起过敏反应的抗原特异性抗体产生，并平衡免疫细胞，改善整体过敏症状。

  雪印集团希望凭借瑞士乳杆菌SBT2171开辟缓解过敏功能市场，每瓶100ml“乳酸菌 Helve”含10亿CFU该菌种，宣称饮用12周能够大大减少喷嚏和不适，有助于改善日常生活质量。

  近日，美国主打扁桃仁替代乳的植物基食品公司Kite Hill推出了植物基酸奶油和Blissful椰子基系列酸奶。植物基酸奶油用加利福尼亚扁桃仁和椰奶制成，可添加到烤土豆、卷饼或芝士蛋糕中；Blissful椰子基酸奶则有六种口味：香草豆，草莓奶油，蓝莓柠檬酒，咸焦糖，咖啡玛奇朵和桃子奶油。

  Kite Hill还生产各种植物基蘸酱、奶酪和希腊酸奶，曾于2018年获通用磨坊旗下风险投资公司301 Inc的投资。

  今麦郎首次涉足自热领域，在其电商旗舰店推出米范先生自热米饭和火锅达人自热火锅新品。前者有鱼香鸡柳和香菇滑鸡两种口味，一盒售价29元；后者主打嫩牛套餐，有清油麻辣嫩牛和番茄嫩牛2个SKU，售价35元一盒。

  在速食领域，今麦郎长期专注于方便面品类，以创新技术和理念先后推出了一菜一面和面馆面两款明星产品。此次进军自热领域，意在开发更多元化的产品矩阵，进一步拓宽品类和场景。但自热领域竞争非常激烈，大牌纷纷入局，今麦郎能否从中分一杯羹还待市场检验。

  3月6日，雅培宣布在旗下有机奶粉品牌菁挚推出首款高端有机妈妈奶粉和适合3-7岁4段有机儿童奶粉。

  菁挚有机妈妈奶粉富含多种孕期关键营养如叶酸和铁，DHA含量提升50%，天然含有母爱活性营养RRR，并且采用-89%低脂配方，多维营养守护健康孕妇；产品目前已在旗舰店上架，售价800g/罐/539元。菁挚4段有机儿童奶粉，针对学龄前阶段的需求添加了维生素、矿物质和DHA等营养素；售价900g/罐/405元。此外，品牌还推出“好孕小厨房”花样菜谱、专家医生答疑等用户服务。

  日前，旺旺推出一款乳酸菌味软糖巧克力“巧克蕾特”，产品主打巧克力+棉花糖概念，外层是香甜白巧克力，内里是绵软Q弹棉花软糖，适配场景包括休闲办公、下午茶、外出游玩等。产品已在电商旗舰店上架，售价40g*4袋/28元。

  日前，新锐代餐品牌Smeal推出了一款黑芝麻代餐奶昔固体饮料新品。产品宣称含有4倍蛋白质，每瓶可补充超30g优质蛋白，并且富含30多种营养元素，超长饱腹感，一瓶代一餐，全营养更健康。目前产品已在电商旗舰店上架，售价6瓶/159元。

  近日，健康食品品牌薄荷食品推出一款意式风味鸡胸肉燕麦面。面饼是由高纤燕麦和荞麦制成，非油炸工艺低脂健康，口感韧性且不失糯感，酱包是高蛋白鸡胸肉酱包，精选鸡胸肉、牛肉、番茄酱、洋葱、甜罗勒叶等原料，搭配出意式风味浇酱。每盒315千卡，控卡控热，目前产品已在电商旗舰店上架，售价160g/盒/25元。

  薄荷健康创立于2008年，现已成长为国内头部健康饮食管理品牌，旗下健康食品自有品牌已推出包括零食、饮料、速食在内的50多款产品，主打健康轻卡、体重管理等概念。为扩大覆盖人群，日前，薄荷食品还推出了一款非油炸谷物条，瞄准安心儿童零食场景。

  日前，养生堂在旗下肉类零食和酱料品牌母亲旗下推出零食新品——原切牛肉片。新品严选新西兰优质牛肉，采用原切工艺，添加浓缩苹果汁、樱桃汁、针叶进行腌制调味，产生别样清新风味碰撞，无论是作为儿童健康零嘴还是健身轻食解馋都非常合适。产品有原味、孜然味和麻辣味三种口味，目前已在电商旗舰店上架，售价50g*3袋69.9元（38节促销价，原参考价99元）。

  近日，海底捞宣布旗下《开饭了》系列方便菜肴在其各大线上平台上线，目前暂限北京、天津、廊坊地区购买。

  据了解，该系列包含12 款经典好菜，4 款精选靓汤，有川味热辣的宫保虾球、新派辣子鸡丁，粤式清淡的番茄土豆烧牛肉、山药青笋木耳，还有人气午餐酸菜鱼、大盘鸡……选用优质新鲜食材预先做熟，3-5 分钟加热即可食用，十分便捷快捷。

  2月29日，三只松鼠发布“40天招聘1000人”计划，大规模招兵买马；3月4日，品牌又启动了“云端选品会”，线上征集天下零食新品。据悉，对于成功合作的供应商伙伴，三只松鼠将致力于构建长期联盟关系，结为产业共同体，培育出多个核心品类及多款明星产品，真正的完成共赢共享。

  截止到2020年2月底，盒马的有机菜基地已经遍布江浙沪、云南、山东、河北、福建七个省市。品类涵盖茄果瓜、根茎菜、豆菜、野菜和调料菜，保证每个季节消费的人都可以买到40-50个品类的有机菜。

  Arla计划通过一系列植物基产品来扩大JRD品牌，希望在未来几年内成为该类别的重要参与者。

  据了解，新店以“阿喜茶楼“为灵感，提取广府文化中茶楼吹水的概念，将粤语中常见的字眼解构重组，融入门店设计之中，并从地道粤语汲取灵感，设计手机壳、搪瓷杯、帆布袋、钥匙扣等众多周边。

  作为第一家入驻我买网并自主运营的品牌方旗舰店，中粮可口可乐将利用该平台，进一步实现线上线下全链路融合、产品推广、会员营销、物流优化等多个领域开展积极探索。

  3月3日，中国石油官网公布消息称，中石油鞍山分公司昆仑好客便利店打造“菜篮子”工程，积极拓展蔬菜销售业务，推出战“疫”蔬菜套餐，利用加油站网点多、供应快捷的优势，为鞍山市民提供鲜蔬菜。据了解，一份蔬菜礼包的重量大概在八九斤左右，包含西红柿、豆角、黄瓜等七八种蔬菜，可满足三口之家三天左右的需求。

  近日，电商巨头亚马逊新开出一家Amazon Go Grocerystore，包括后仓面积大约966平方米，靠近居民区，主要售卖生鲜商品，其重要特色是“无人收银”，购物者在进入商店时首先使用Amazon Go应用进行扫描，然后照常购物。摄像机和传感器跟踪从货架上拿走的物品，将其添加到购物者的虚拟购物车中。当消费者离开商店时，其手机上Amazon Go会自动结账。

  近日，美国高蛋白酸奶品牌Powerful Foods获得MMG Equity Partners500万美元投资。据官方介绍，本轮资金将用于稳定高蛋白商品市场份额，同时扩展产品类别，为注重健康的消费的人提供服务，并通过加速产品研究开发、制造、销售及营销，来推出Powerful Foods 的2.0平台。

  Powerful Foods成立于2013年， 是一家全天然、高蛋白食品和饮料的制造商和销售商，早期主要是针对男士群体，现今主打高蛋白概念，旨在为人们提供积极的生活方式。

  22、全球食品配料公司巨头Kerry收购植物基蛋白原料生产商Pevesa

  Pevesa Biotech是一家提供有机豌豆和大米蛋白质以及蛋白质水解物的公司，产品大多数都用在营养补剂，蛋白水和能量棒等方面的应用。

  俄罗斯是全球最大的巧克力和糖果市场之一，在特殊营养、面包和乳制品领域也具有很大的潜力。此次收购后，AAK将扩大产品组合，开拓俄罗斯市场。